KDT/N-2C.04.08B半自動定氮儀使用說明書 凱式定氮蛋白質含量快速測試儀
一，概述
KDT/N–2C.04.08B定氮儀采用凱式定氮原理,但是不同的樣品,實際含定氮量有區別.所以不同的樣品必須采用不同的換算系數.如花生,大豆,蠶豆,大麥,小麥,燕麥等含氮量為17.6%,求得K=5.7;蕎麥,葵花籽,亞麻籽,大麻籽,棉花籽,蓖麻籽等換算系數則為K=5.5;玉米,菜子則為 6.0;水稻為5.95,上述以外的其它樣品換算系數均為6.25,盡管如此,目前世界上還沒有直接分離測定的含蛋白質的可行方法.本公司為探索快速測定蛋白質的方法,引進吸收國內檢測新技術,使用凱式定氮測定法.
采用化學與物理想結合開發的KDT/N系列成套快速蛋白質含量測試儀,為糧食,飼料,乳品,土肥,化學,醫藥,商檢等檢測部門提供理想的檢測設備
二,工作原理
定氮儀器測定原理為：取樣、消化、蒸餾、滴定、計算。
整套裝置,由消化器,蒸餾器兩大部門組成.提高蛋白質量測定的檢測速度,關鍵首要要加速樣品的消化時間，KDT–2C/04.08B 定氮儀消化裝置.由于使用井式電加熱方式,增大了消化管受熱面,使消化樣品在消化管內取得消化效果.如果使用硒片作為催化劑進一步加速消化煮解,大大縮短了消化的時間.消化時產生的S02得等有害物體,通過消化爐上面的排污管經過抽氣泵把氣體融合在水中排入下水道。有效的抑制有害氣體的外溢，又省去實驗中安裝毒氣通風櫥試樣經過40分鐘左右的消化，即能完全消化。
三，技術參數
1，測定品種：糧食，飼料，食品，乳品質，土肥，醫藥
2，測定范圍：含氮量0.05%-90%
3，精度：相對差≤2%，平行差≤0.2%
4，測定時間：消化視樣品含氮量而定，蒸餾約6分鐘。
5，電源：AC220V/50Hz
6，功率：消化器（四孔）1200W（八孔）2400W
四，操作規程
操作規程僅供參考，具體實驗請按照國標進行操作
1．試劑準備
A，硫酸（比重1.84）；
B，NaOH溶液；400gNaoH溶于1000H20中；
C，2%H3B03硼酸
D，0.1NHCL
E，催化劑：硒粉（高效催化劑）或硒+無水硫酸鈉（1：1000）
F，指示劑：0.1%甲基紅+0.5%溴甲酚綠（1：1）
2．樣品消化
稱取經粉碎通過40-60目/寸的試樣0.3-1g（視含銨量而定）無損地量入已洗凈洗干的消化管內，加催化和10ml硫酸。
（1）把消化管分別放入消化架各孔內，然后置于消化器上將裝好密封圈的排污管連接，稍加旋轉消化器使其口密封。
（2）打開抽氣三通進水（自來水）使抽氣三通于吸氣狀態
（3）再接通電源，打開各自控制開關，調節面板電位器使指示電壓220V，使其開始加熱消化。
注意事項： 在消化初始階段，須注意觀察防止試樣因急速加熱而飛濺。（緩解辦法可在消化過程中，當發現試樣飛濺時關機5鐘后再開機繼續加熱或使用蒸餾水微沖）
(4)待溶液消煮到無微小顆粒，呈藍綠色時繼續消煮10-20分鐘左右
（5）消化結束后，將消化管及排污管和整個托架一起移到冷卻架進行冷卻。注意：在消化管冷卻狀態是，排污管必須保持吸氣狀態，不可將消化管放入水中冷卻，防止廢氣外溢。
（6）抽氣三通的安裝方法，三通有上中下三個接水口，接水必須與三通最短接口連接，三通最長接口用于皮管連接下水道，上下口接好后，先放水檢查中間的接口是否有漏水與接口的氣密性在保證中間接口完好的情況下，用皮管與排污管連接。注意：連接時皮管沾自來水或肥皂水可方便接連，以免操作不當導致漏氣。
3．蒸餾
蒸餾時加入堿液時，儀器采用電磁泵吸入法，避免了堿液對機身的污染操作如下：
步：
用橡膠管連接儀器側面左下方各個相對應接口
（1）NaOH接口連接膠管后，膠管另一端放在自備容器內
（2）H20接口連接膠管后，膠管另一端放在自備容器內
（3）冷卻水（自來水）接口連接膠管后和自來水想連接
（4）排水閥和出水口連接膠管分別把膠管另一端放在下水道即可
第二步：
（1）打開面板上ON電源開關，（儀器已入自動加水狀態）
(2)打開面板上“蒸汽”開關機器開始自動加熱。
（3）打開水（同時必須關掉排水閥儀器已入自動加熱狀態）直到蒸氣從前下方蒸餾塑料管內噴出，讓其噴半分鐘左右。
（4）先關掉蒸汽開關，儀器進入待機狀態。（如果待機時間過長蒸餾前應先開一下蒸汽開關，待蒸汽噴出后再關掉蒸汽開關）
（5）先把50ml硼酸接受液的三角燒瓶放在蒸餾器前面圓形托盤上（蒸餾接收管的末端必須浸入液內）。
（6）按壓蒸汽管下端托盤，把消化好樣品的消化管套在蒸餾塑料管下端的平臺上，稍加旋轉消化管使其與上部蒸餾器密封圈接口密封，抬上彈簧平臺，關上保護罩。
（7）打開面板上的H20開關加20ml的蒸餾水后，應及時關掉H20的開關。
（8）打開面板上NaOH開關，加消化時硫酸5倍的NaOH后應及時關掉NaoH開關。
（9）再打開面板上的蒸汽開關進行蒸餾。
（10）當三角瓶接收液約150ml左右后時可將接收瓶下移使接受管脫離液面，繼續蒸餾半分鐘左右蒸餾結束。
（11）把接收液取下（在取下接收瓶時，用少量蒸餾水沖洗導出管前端，洗液與吸收液合并）關掉蒸汽開關，倒掉蒸餾完廢液儀器還原到待機狀態，接收液待滴定之用。
（12）取下消化管（取下消化管時，當蒸餾塑料管口移至消化管管口時，應先開一下蒸汽開關排完廢液）接著進行第二個樣品蒸餾。
在進行第2個樣品時請先按蒸汽開關，儀器進入自動上水狀態，
（13）蒸餾時，當三角瓶接收液上升150ml（左右）時可將接收瓶下
移，使接受管脫離液面，用H20沖洗接收管，繼續蒸餾半分鐘左右，蒸餾結束請先把接受液取下，再關掉蒸汽開關，倒掉蒸餾完的廢液。（取下消化管時，當蒸餾塑料管口移至消化管管口時應先開一下蒸汽開關然后再關蒸汽開關排完廢液）儀器還原到待機狀態，接收液待滴定之用。
注意：A；如果待機時間過長應先開一下蒸汽開關，待蒸汽噴出后再關掉蒸汽開關
B：面板的刻度尺是作為參考數值，不可作為標準數據。
5，滴定
用滴定接收瓶內的溶液，滴至溶液由淡綠色變成淡紫色時為止記錄下消耗的毫升數按下列公式計算蛋白含量。
五，注意事項
請使用接的良好的三眼插座
1， 如果開機電源指示燈不亮，檢查電源插座和8A熔絲管請必須使用良好的接地的三眼插座.（220V）
2， 消化時如有氣體外溢，加大抽氣三通進水流量。
3，如果開機后指示燈突然不亮，請先關閉電源開關，檢查熔絲管是否損壞（如損壞，關閉冷卻水，打開排水閥和蒸汽開關進行排水，水排完后更換8A保險絲故障排除后重新開
4：每天工作結束后清洗堿泵，方法如下：堿液管從容器中取出。放入蒸餾水容器內（蒸餾水必須在40℃左右）的溫水中然后在蒸餾器前放上一只空的消化管，再打開NaOH開關，抽取200毫升蒸餾水（溫水3-4次清洗完成，保證其使用壽命，并且盡量減少堿泵因結晶，無法使用。
5:在用戶遵守儀器規定的方法運輸，貯運，使用時，儀器因制造質量問題而發生損壞或不能工作，制造廠負責無償地為用戶維修(玻璃配件除外).因用戶使用不當而損壞儀器制造成則相應收取零件費用及人工費。
注意：冷卻水必須連接自來水，其他水源不能使用（如蒸餾水或經過處理的深井水），如果使用其他水源造成冷凝效果而影響樣品結果）
接觸強腐蝕流體配件保修半年，儀器開箱后發現如單不符，缺少配件等情況于我公司及時聯系。
本儀器使用時，請用戶嚴格按照說明書規定操作，如有疑問或建議與我公司聯系。
