?SZF-06A脂肪儀操作流程 重量法測(cè)定脂肪含量

SZF-06A脂肪儀

本儀器使用索氏抽提原理，用重量法測(cè)定脂肪含量，即在有機(jī)溶液下分解脂肪。用抽提法使脂肪從溶劑中分離出，然后烘干、稱重、計(jì)算出脂肪含量。本儀器主要有加熱、浸泡抽提、溶劑回收和冷卻等組成部分，操作可根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度調(diào)節(jié)儀器抽提所需實(shí)驗(yàn)溫度，試樣在進(jìn)行反復(fù)抽提浸泡，從而達(dá)到快速測(cè)定的目的

測(cè)定范圍：含油量0.5%-60%

樣品批量：6個(gè)/批

回收方式：自動(dòng)回收

工作方式：水浴鍋加熱

操作面板：數(shù)顯表集成化，可顯示溫度及可調(diào)時(shí)間，定時(shí)報(bào)警

升溫時(shí)間 ：約10分鐘

精度：相對(duì)誤差±1%

工作電壓：220V   50HZ

溫控范圍：5-90度

溶劑回收率≧80% （冷卻水溫差≦30℃）

功率：800W

操作流程

本儀器主要有加熱、浸泡、抽提、回收。根據(jù)索氏抽提原理試樣的抽提過(guò)程中反復(fù)浸泡及抽提，使脂肪從溶劑中分離出來(lái)， 然后烘干稱量，計(jì)算結(jié)果， 從而達(dá)到快速測(cè)定目的。

操作方法：

一：儀器及用具 

分析天平（感量0.0001g）

電熱恒溫箱

實(shí)驗(yàn)室粉碎機(jī)

研體及研棒

直徑20mm×10cm圓棒

濾紙捏包或?yàn)V紙筒（用直徑20mm圓棒頂住直徑100mm圓形定性濾紙捏成濾紙筒）

二：試劑：無(wú)水乙醚（分析純）或30-60沸程石油醚

三：操作前準(zhǔn)備

樣品設(shè)備

谷類糧食和豆類（花生除外）分取去雜質(zhì)的凈試樣30—50g，磨碎通過(guò)直徑1。0mm圓孔篩裝入廣口瓶備用。

小粒油料如芝麻，菜油籽，亞麻籽等分取除去雜質(zhì)的凈試樣g，裝入廣口瓶備用。

大粒油料如花生，蓖麻籽、葵花籽、茶籽等分區(qū)30—50g處去雜質(zhì)后逐粒剝殼，仁，殼分別稱重計(jì)算出仁占總量百分率然后將仁剪碎或切片，裝入廣口瓶備用。

抽提瓶用蒸餾水洗凈，置干燥箱在105攝氏度下烘一小時(shí)，取出移入干燥缸內(nèi)，冷卻后稱重編號(hào)備用。

在水浴鍋內(nèi)注入蒸餾水，使水位高達(dá)到與抽提瓶底部保持接觸。

操作如下：打開(kāi)時(shí)間控制器設(shè)定至所需時(shí)間，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，將溫控儀設(shè)定至70—80攝氏度（根據(jù)室溫而定）等溫度加熱到所需溫度時(shí)即可進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的操作。

操作：

將儀器上冷卻水口由自來(lái)水相連，出水口至下水道。試樣包扎：從備用樣品中，用烘盒稱取2g試樣，在105攝氏度烘箱30分鐘，趁熱倒入研體中，加入約1g脫脂細(xì)砂一同研磨，將試樣和細(xì)砂研磨到出油狀后，全部置入濾紙筒內(nèi)（筒底墊一層脫脂棉）用脫脂棉蘸擦凈研體上的試樣和脂肪，一并置入濾紙筒內(nèi)，蕞后用脫脂棉塞入濾紙筒壓住試樣，將濾紙筒放入抽提器內(nèi)。

在抽提瓶?jī)?nèi)注入約50ml無(wú)水乙醚，然后將抽提器（連同樣品）套入抽提瓶?jī)?nèi)，再將抽提器口對(duì)準(zhǔn)冷凝管口相對(duì)接，抽提瓶移入水浴鍋使蒸餾水與瓶底相接觸。

打開(kāi)冷卻水（自來(lái)水），打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)調(diào)節(jié)溫度控制器至所需溫度，樣品進(jìn)入正常操作的過(guò)程。直至抽提結(jié)束，如抽提過(guò)程需要觀察是否完全抽提完畢，可分離抽提器與底部抽提瓶，用脫脂棉或?yàn)V紙擦拭虹吸管底部判斷。

抽提結(jié)束將回收開(kāi)關(guān)關(guān)閉（橫式），回收乙醚至冷凝管，乙醚回收結(jié)束后，取出抽提瓶，烘干、冷卻、稱重計(jì)算結(jié)果。